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Moscatel de Setúbal, 1993, Superior J.M.S. António Saramago, 0.375l


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108,00 EUR
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Moscatel de Setúbal, 1993, Superior J.M.S. António Saramago, 0.375lUn vin exceptionnel! Il s'améliorera en bouteille durant plus de 50 ans.
Ce vin est une création de l'oenologue António Saramago en hommage à son père, l'illustre oenologue de Setúbal José Maria Saramago (J.M.S.). Il a réussi l'un des plus grand Moscatel Superior du marché.

La robe est ambrée, les arômes rappellent les zestes d'orange, les raisins secs, le miel et des notes balsamiques.En bouche, il présente une onctuosité et une immense concentration de saveurs. La douceur est parfaitement équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est interminable.

Servir entre 14 et 16°C.

Le Moscatel est un vin doux naturel, trésor de la viticulture Portugaise, au même titre que le vin de Porto et le vin de Madère dont il partage en grande partie le mode de vinification. Issu du cépage dont il porte le nom, le Moscatel est un vin qui connait une très grande renommée nationale et international.

Le Moscatel de Setúbal DOC est le vin emblématique de la Région Viticole de la Péninsule de Setúbal. Il est reconnu depuis toujours comme étant l’un des vins portugais les plus préstigieux. En 1381, de grandes quantités de Moscatel de Setúbal était déjà exportées vers l’ Angleterre. Le Roi Richard II en personne en était l’un des grands amateur.
Deux cépages entrent dans la production du Moscatel de Setúbal DOC : le Moscatel Galego de Setúbal et l’exceptionnel et rare Moscatel Roxo (pourpre).

Avis Lusomarket : Le vin Moscatel est un vin tout à fait exceptionnel qui n’a absolument rien à envier aux vins de Porto et de Madère si ce n’est leur notoriété. Au palet, les vins Moscatel sont ronds, incroyablement aromatiques avec un final interminable et gagnent, avec le temps, une complexité digne des plus grands vins.